2019年5月29日至30日，第三届（2019）中国燕麦荞麦产业大会在陕西安康举办。本届大会由中国食品工业协会、国家燕麦荞麦产业技术体系、国家食物与营养咨询委员会办公室、陕西医药控股集团有限责任公司联合主办；中国食品工业协会杂粮产业工作委员会、镇坪县人民政府、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司共同承办。来自全国政府部门、科研院校、企业界共600余人参加本届大会，围绕“提升燕荞产业、助力精准脱贫、带动乡村振兴”进行全方位交流。
大会开幕式上，安康市市长赵俊民致欢迎词，代表安康人民欢迎所有参会者，介绍了安康市的荞麦、燕麦、富硒产业现状与发展，并祝大会圆满成功。
陕西医药控股集团公司董事长翟日强致辞，并介绍了莲花黑荞健康产业有限公司在苦荞种植、加工以及产业扶贫方面做出的成绩。
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会会长任长忠致辞，并做《我国燕麦荞麦产业发展的责任与燕麦荞麦产业技术体系的担当》报告。
中国食品工业协会杂粮专委会副会长、国家燕麦荞麦产业技术体系凉山综合试验站站长熊仿秋，长江学者、国家燕麦荞麦产业技术体系岗位专家赵敏娟等20余位专家就“提升燕荞产业、助力精准脱贫、带动乡村振兴”的大会主题给出了各自的真知灼见。
莲花餐饮集团董事长、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司总经理杨忠参会并致辞，就陕药莲花黑荞的产业发展背景、发展现状以及产业脱贫工作进行阐述。公司以独特的汉江富硒黑苦荞资源为基础，以特色加工为起点，以发展健康、营养食品为目标，做足富硒黑荞文章，打造中国富硒苦荞第一品牌，并积极推广富硒黑荞文化、让更多的人了解、认识富硒黑荞的营养价值，让富硒黑荞为人们的生命健康做出更多、更大的贡献。